Рекомендую заказывать сайт с системой администрирования - CMS. Если вы, конечно, не боитесь панически компьютера и интернета
С такой системой вы сможете затем многое править и редактировать самостоятельно - тексты, фотографии.
Поэтому при заказе сайта, особенно за сравнительно невысокую цену, обязательно поинтересуйтесь, что в эту цену включено. CMS бывают бесплатные и платные. Бесплатные, понятно, не являются самыми надежными , отсутствует техподдержка и т.п. Платные, лицензионные - включают в себя техподдержку, которая поможет в случае возникновения проблем с сайтом.
Еще иногда те, кто предлагает сайты по очень низкой цене, ставят на них пиратские версии лицензионных систем. СтОит ли говорить, что фирмы-разработчики лицензионных программ охотятся на такие сайты и будут вправе закрыть такой ресурс, как нарушающий их авторские права. Заказывая сайт в студии, вы вряд ли столкнетесь с такой проблемой. А вот у незнакомого (или даже знакомого ) фрилансера - вполне вероятно.