Свой цех и его оборудование

[nasovsem]

Мы пока управляемся силами швей на дому, но есть мысль создать свой цех. Я посчитала приблизительно: для организации 3-5 рабочих мест нужно, соответственно, столько же машинок, самые недорогие, но приличные более-менее — от 10-15 тысяч рублей. Плюс оверлок, это подороже удовольствие... Машина для потайных швов — примерно 30 тысяч. Ну и аренда еще дополнительного помещения. Кто-то занимался созданием такого цеха с нуля?
Сколько стоит примерно техобслуживание всего этого приходящим мастером? Наверняка есть еще подводные камни, о которых я не подумала...

[Мария]

Обязательно учитывайте текущие расходы на электроэнергию, это помимо машинок, еще и работающий весь день утюг с парогенератором, или другое гладильное оборудование. Стоимость работ по техобслуживанию - зависит от региона. Ну и , конечно, от надежности выбранного вами оборудования. Это как с автомобилем - на одном катаешься, и горя не знаешь, а другой - только в ремонте и стоит.

[Mia]

Очень важная вещь - это стол для раскроя. Оптимальные размеры его для каждого свои, но желательно не менее 1,5 на 3м. А лучше еще больше. И под такой помещение соответствующей площади, чтобы было где вокруг него "плясать".
Если покупать в фирмах спецоборудования, то цена может быть немалая. Чаще делают его сами - кто из мебельного щита, кто в фирме по заказу мебели. Некоторые даже стол для тенниса используют.

[nasovsem]

Дааа, про энергию-то я не подумала... И подсказка про стол - очень важная вещь, спасибо. Аренда в копеечку влетит... Надо будет еще обязательно кого-нибудь из швей поспрашивать.

[Курт]

Обязательно должен быть начальник цеха, который и за качество и за дисциплину отвечает. И следит, чтобы на вашем оборудовании и в вашем помещении не отшивались левые заказы. А такое часто бывает, если контроль не очень сильный.
Поэтому у такого человека должна быть заинтересованность - либо зп высокая, либо это кто-то из доверенных лиц, а лучше все одновременно .

[lorakoshka]

А бригадир швей не подойдет? Из них же? Зачем раздувать штат начальников? А человек, хорошо знакомый с технологией и спецификой работы, и отследить качество лучше может, и нужды швей хорошо понимает, и тоже работать будет, а не только следить.

[Мария]

А бригадир швей не подойдет?

Начальник, конечно, подразумевается в одном лице. То есть в шьющем коллективе пусть кто-то будет за старшего. Иначе начнется круговая порука.
Про зарплату для швей тоже нужно решить принципиально: будет это оклад или бОльшая доля сдельной оплаты.

[ekaterina69]

Про зарплату для швей тоже нужно решить принципиально: будет это оклад или бОльшая доля сдельной оплаты.

Т.е. ставка и процент от заказа? Или как?

[Гелла]

По оплате сотрудников цеха чаще выбирают один из 2-х вариантов:
1. Фиксированный оклад. Так работник знает, что всегда получит денежку, несмотря на отсутствие загруженности. Но в этом случае будет проблема с переработками, если заказ срочный или просто работы много. Скорее всего, придется доплачивать за часы сверх графика.
2. Небольшой оклад+ процент. Причем процент не от стоимости всего заказа, а от только от стоимости пошива. Так и переработки становятся не напряжными, а даже желанными - все ведь в плюс идет. Но здесь имеем сезонность зарплаты - то гуще, то ...
Что касается начальника цеха, его оклад должен быть повыше, чем у швей. Иногда ему тоже платят процент.

[Мария]

2. Небольшой оклад+ процент. Причем процент не от стоимости всего заказа, а от только от стоимости пошива.

Чаще это даже не процент в чистом виде, а именно сдельная оплата. Также, как у вас есть прайс, по которому вы считаете стоимость пошива изделия для клиента, так и для швей, по всем операциям, свой прайс. Например, 1м/п строчки тюля, портьеры, изготовление подушки, свага и т.д.
Начальник цеха пишет перечень операций - кто что делал, отсюда считаем и наработанную сумму.

[lorakoshka]

[QUOTE=Мария;354]Чаще это даже не процент в чистом виде, а именно сдельная оплата. Также, как у вас есть прайс, по которому вы считаете стоимость пошива изделия для клиента, так и для швей, по всем операциям, свой прайс. Например, 1м/п строчки тюля, портьеры, изготовление подушки, свага и т.д./QUOTE]
Мне кажется разумной эта схема. Но я другого боюсь: будут более выгодные и менее выгодные виды работ. Естественно, первые захотят все брать, а вторые - придется силком заставлять? :-) Кто-то это уже опробовал на практике?

[Гелла]

...будут более выгодные и менее выгодные виды работ. Естественно, первые захотят все брать, а вторые - придется силком заставлять? :-)

Для этого и нужен руководитель в цехе - справедливо и рационально распределять объем работ.
Это есть в любой сфере - бывает работа нетрудная и прибыльная, а бывает замороченная и с небольшой пользой для себя. И в шитье это всегда было и будет.
Заказчик-то тоже обращается к профессионалам, чтобы ему выполнили весь комплекс работ, а не только самое вкусное.
Все хотят строчить прямые полотна. Но даже это надо уметь делать на отлично.
А кто-то делает шикарные сваги, например, и быстро, и классно. И это уже квалификация.
А силком заставлять - такой разговор между профессионалами в принципе невозможен. Или делаем все, или ничего.

[ekaterina69]

Хм... А если у меня какие-то операции лучше всех получаются, например? Нельзя отдавать мне, скажем, только сваги и галстуки отшивать, потому что я их лучше всех делаю, а ламбрекены отдавать той швее, которая лучше всех именно с ними справляется? Что-то вроде разделения труда? Чтоб и выгодно (ведь то, на чем рука набита, быстрее будешь делать), и приятно? Только, наверное, все равно скучновато будет все время только одно делать...

[халит]

Добрый вечер всем!
Отличный форум! По сообщениям чувствуется что общаются действительно профи.
Собираемся открыть салон штор. Помогите разобраться в следующих вопросах:
1. каким МАРКАМ швейных машин следует отдать предпочтения?
2. в работе необходимы машины с игольчатым продвижением, или достаточно только продвижения нижней платформы?

[LEXX]

Прюветик и вам!
Вопрос ваш очень общий, все равно что спросить, какой автомобиль лучше выбрать.

Мы закупали все с технологом своим, что он считал нужным, то и брали. Пусть выбирают те, кому на этих машинках работать. У нас с нижним продвижением стоят, например.

[халит]

спасибо за ответ.

[Анастасия1]

Мы пока управляемся силами швей на дому, но есть мысль создать свой цех. Я посчитала приблизительно: для организации 3-5 рабочих мест нужно, соответственно, столько же машинок, самые недорогие, но приличные более-менее — от 10-15 тысяч рублей. Плюс оверлок, это подороже удовольствие... Машина для потайных швов — примерно 30 тысяч. Ну и аренда еще дополнительного помещения. Кто-то занимался созданием такого цеха с нуля?
Сколько стоит примерно техобслуживание всего этого приходящим мастером? Наверняка есть еще подводные камни, о которых я не подумала...

Не забудте и про контролирующие организации. Будьте готовы к тому, что как минимум раз в год, а то и чаще, к вам будут наведываться различные инспекторы. И с пустыми карманами им уходить очень не нравится - от этого у предприятия могут возникнуть различные "сложности".

[Maria]

Подскажите, кто как платит технологу. Если швеи получают мин зар.плату + процент от пошива, то технолог и зав. складом фиксированную зар.плату? и можно ли совместить эти функции, чтобы и ткани были под контролем и раскрой и распределение обязанностей швей?

[Гелла]

Технолог, нач.цеха или склада должны иметь хороший оклад, повыше, чем у швей. Например, у швеи 15-25тыс, то у руководителя - от 30 и выше. Если технолог делает еще какие-то операции, то можно платить ему еще % от изделия за сделку. Если нужен его общий контроль - можно небольшой % от общего объема пошива - для стимула.
А у завсклада еще и материальная ответственность имеется, которая должна быть подкреплена договором. И тогда он ой как все и всех контролировать будет
А еще видеонаблюдение повесьте. И ткани, и швеи будут под контролем!

[ekaterina69]

А еще видеонаблюдение повесьте. И ткани, и швеи будут под контролем!

И видеонаблюдателя посадите Сами же не будете круглосуточно в монитор смотреть. И зп у видеонаблюдателя должна быть самая большая, чтоб ему мзду какую невыгодно брать было. И чипы всем вживить, и к батарее приковать, и овчарок по периметру... Вот ни за что б, принципиально, не стала бы работать под видеонаблюдением. Не хочу чувствовать себя заключенной. Как униформу - так не трожьте индивидуальность (в другой ветке - про дресс-код дизайнера), все согласились, а про камеры уже второй раз читаю - и ничего.