У Эрмитажа есть неплохой демо-фильм, по нему многое станет понятно. В целом, приятная программа, если привыкнуть. Опять же, много возможностей, от загрузки коллекций тканей до просчета стоимости заказа. Из плюсов - очень удобно отправлять клиенту смету заказа с приложенным эскизом. Особенно когда просят просчитать несколько вариантов.
С Амбиенте я лично так до конца и не разобрался, поигрался, не проникся. Подозреваю, что программа вполне хорошая, но моя версия как-то криво переведена на русский. Хотя, если надо быстро накидать несколько эскизов, то удобно.
Плюс всех программ в том, что можно задать четкие размеры и потом "примерять" разные варианты, все отлично визуализируется в цвете, клиент доволен. Рисовать от руки сложнее в том плане, что клиент может сказать "Да, очень неплохо, но вот это лишнее, а сюда надо бы добавить что-то такое..". В этом случае, конечно, не очень понятно что делать. В идеале на замере все отфотографировать, потом спокойно в офисе отрисовать эскиз в электронном виде, наложить похожие текстуры стен и моделировать шторы. Мы именно так стараемся делать. Есть вариант проще - на фото прикладывать похожие модели штор и демонстрировать заказчику, немного халтурно, но вполне работает.